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餐饮店去哪找好厨师?

2019/4/9 15:15:55 次浏览

找到一名好厨师是餐饮店经营中的关键环节。厨师做菜的手艺直接影响了人们对餐饮店的看法。所以,餐饮店在找厨师的时候,商家都是很谨慎的。

想要找到一名好厨师,商家还是要通过多种渠道来实现的。主要有以下渠道:

商家可以在网络发布厨师招聘信息或者在店面张贴招聘公告。当有意向的厨师来面试时,现场让他做菜,商家品尝一下便知道厨艺的好坏。



商家还可以去厨师培训学校寻找好厨师。餐饮店为厨师培训学校的学生提供实习或者就业机会,也是可以吸引一些厨师的。

商家也可以通过熟人介绍来找厨师,熟人介绍的话,聘用的厨师比较放心。另外,熟人介绍的厨师比较稳定,不易跳槽。

餐饮店在寻找厨师的过程中,主要还是考察厨师做菜的水平。但是,厨师的品格也是需要商家关注的。


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