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如何在众多快餐店中脱颖而出

2019/6/29 14:41:45 次浏览

快餐店现在已经成了餐饮行业的一种流行趋势,尤其是中式快餐,给不少的上班族以及没时间做饭的人提供了非常大的便利。而在如今如此大的市场竞争压力下,一家中式快餐店如何在众多餐饮店中脱颖而出呢?


对于整个餐饮行业来说,都是离不开装修的,而这个装修不是指要多奢华昂贵。而是讲究一个设计搭配,利用有限的空间来设计无限的美感。根据店内的空间来进行规划和设计,合理的分配就餐区,后厨,前台,以及过道和灯光。



作为一个快餐店灯光应该明亮,店内的座椅舒适度合适就好,不能过高,因为快餐店依靠的就是翻台率,暖色系的灯光与过于舒适的座椅都会让顾客想要停留在快餐店,那么翻台率自然也就上不去,自然也会影响盈利。



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